蔬菜批发的萝卜有哪些营养价值呢?
蔬菜批发的白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。...更多
2022-06-13
蔬菜配送告诉你食用花菜营养价值有哪些?
蔬菜配送告诉花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等。其中胡萝卜素含量是大白菜的 8 倍,维生素 B2 的含量是大白菜的 2 倍。钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。是含有类黄酮最多的食物之一。含有一种抗氧化剂异硫氰酸盐化合物。因此花椰菜的食用价值和保健功能都非常高。
2022-06-09
蔬菜配送教你挑选青椒的方法有什么?
青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴。可是青椒该怎样挑选呢?蔬菜配送教您三个窍门。...更多
2022-05-23
农产品配送教你茶树菇的食用方法?
农产品配送讲述茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。
2022-05-16
蔬菜配送讲一讲四季豆的食疗作用?
四季豆(学名:Phaseolus vulgaris L.,别名:架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆)为豆科菜豆属的一年生草本植物。有益于心脏,四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素A和维生素C可防止胆固醇。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。蔬菜配送讲一讲四季豆的食疗作用?...更多
2022-05-09
食堂承包说说猪脚的制作指导有哪几种?
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。食堂承包说说猪脚的制作指导有哪几种?
2022-04-24
蔬菜配送说说荷兰豆的营养成分?
荷兰豆属一年生缠绕草本,高90~180cm;叶具小叶4-6片,托叶比小叶大,叶状,心形,下缘具细牙齿;小叶卵圆形,长2-5厘米,宽1-2.5厘米,全缘;托叶叶状,卵形,基部耳状包围叶柄。原产地中海沿岸及亚洲西部。蔬菜配送说说荷兰豆的营养成分?...更多
2022-04-18
农产品配送干冬菇食用过程中有哪些常识?
干冬菇有一股芳香气味,而鲜冬菇并没有。主要原因是鲜冬菇加工制成干冬菇时,当用热力驱去水份时,不论日光或火焙,冬菇内部的酵素产生化学反应,将部份品质变为芬芳香味,这些便是千亿球友会喜爱的冬菇味。农产品配送干冬菇食用过程中有哪些常识?...更多
2022-04-11
农产品配送教你制作蒜蓉辣椒酱的方法?
农产品配送教你蒜蓉辣椒酱,即加了蒜蓉的辣椒酱,它的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。...更多
2022-04-07
专业蔬菜配送教你日常生活中如何挑选羊肉?
专业蔬菜配送教你日常生活中千亿球友会吃的多是绵羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可是会有很多人询问,饭店里有些用山羊肉做的菜,比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等,到底和绵羊肉有什么区别?...更多
2022-03-29